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충북농기원, 신소득 유망 약초“잔대”기술서 발간
작성자 관리자 등록일 2021/04/28
조회 64
첨부
- 잔대 재배 성공을 위한 5년간의 연구성과 핵심기술 소개 -
 
충북농업기술원(원장 송용섭)은 농업 신소득 약용작물 발굴 및 대체작목육성을 위한 5년간의 연구 끝에 잔대 재배 ‘약초이야기 Ⅴ’를 발간했다고 밝혔다.
 
‘약초이야기Ⅴ’에 수록된 잔대는 앞서 백수오·하수오(Ⅰ), 감초(Ⅱ), 삼백초(Ⅲ), 황정(Ⅳ) 재배 책자를 이은 다섯 번째 시리즈로 충북도내 주요 약용작물 육성의 일환으로 발간하고 있다.
 
잔대는 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 오삼의 하나로 예로부터 독성물질과 노폐물, 생선 속의 수은, 황사나 미세먼지 속의 중금속 등을 흡수하여 체내 밖으로 배출하는 효과가 매우 뛰어나다. “몸속의 100가지 독을 해독하는 해독왕”이라고 불리는 약초이다. 하지만, 최근 기후온난화 및 무분별한 채취로 찾아보기 힘든 약초가 되어 버렸다.
 
잔대는 종자가 매우 미세하고 껍질 내 휴면물질이 있어 파종 후 육묘 기술이 까다로워 농가에서 재배를 기피하고 있는 작물이다. 그래서 이 책자에는 누구나 쉽게 성공적인 잔대 재배를 할 수 있도록 재배 전반에 걸친 현장애로 핵심기술에 대하여 지금까지 이루어진 시험연구 성적을 기반으로 잔대 재배농업인이 편리하게 활용할 수 있도록 수록했다.
 
도 농업기술원 작물연구과 김기현 박사는 “요즘처럼 면역증진, 기능성 식품 등 건강에 대한 관심이 증폭되는 시기에 약용작물의 새로운 가치창출이 필요성이 대두되고 있다.”라며, “이번 약초재배 농업인들을 위한 재배기술서 발간이 고품질 약초 생산에 많은 도움이 되길 진심으로 기대한다.”라고 말했다. 

 
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정보담당자
지원기획과 > 홍보지원팀 > 민대홍 (☎ 043-220-5721)

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