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연혁 1994. 05. 16 : 충청북도농촌진흥원 단양마늘시험장 설립(대통령령 제12715호) 1994. 12. 09 : 단양마늘시험장 준공 1998. 09. 11 : 충청북도농업기술원 단양마늘시험장 직제 개편(충청북도 조례 2407호) 2007. 01. 01 : 마늘연구소 명칭 변경(충청북도시행규칙 제2965호) 기능 마늘 신품종 육성 및 재배법 개선 연구 마늘의 친환경 재배 관리기술에 관한 연구 마늘의 수확, 저장, 유통, 가공...
2019년 비젼과 전략목표 2020년 이행 과제 추진 계획 마늘 소비시장 선도 신품종 육성 육쪽비율 우수한 다수성 마늘 선발 : 단양06 등 7계통 꽃피는 마늘을 이용한 교배육종 : 100-3W 등 60계통 난지형 풋마늘 우수 계통 선발 : 절강성 등 5계통 마늘, 양파 우량계통 지역적응 시험 : 마늘 11계통, 양파 19계통 난지형 마늘 재배기술 및 유기재배 매뉴얼 개발 난지형 마늘 충북지역 정식시기 설...
마늘의 내력 마늘은 백합과(百合科) 파속에 속하는 인경채소로서 학명은 Allium sativum L.이며, 영명(英名)은 Garlic, 한명(漢名)은 대산(大蒜) 또는 호(葫)라한다. 마늘의 원산지는 중앙아시아로 추측되며 우리나라에도 산마늘이 있었는데 오늘날에 보는 큰마늘은 기원전 1∼2세기경 진(晋)나라의 장화(長華)가 쓴 박물지(博物誌)와 한나라의 장건의 호지(胡地:西域)에서 마늘(蒜)의 큰 것을 가져왔다는 기록이 있으며 그래서...
마늘의 특성 재배환경 품종 재배작형 씨마늘준비 파종 거름주기 일반관리 수확과 저장 기술 형태적 특성 마늘은 백합과 파속의 식물로 양파, 파, 부추 등의 인경채소류와 비슷한 식물적 특성을 가지며 또한 재배습성도 유사한 점이 많다. 일반적으로 이들 채소류는 냄새가 매우 독특하며, 인경과 짧은 근경(단축경)을 가지고 있고 뿌리는 다수의 섬유근이 ...
주아의 특성 마늘은 경영비의 약 30∼40%를 종묘비(種苗費)가 차지하고 있어 해마다 가격 변동에 의해 소득이 불안정한 실정이다. 마늘이 추대되면 꽃줄기(花莖)의 윗부분에 있는 총포(總苞)내에 주아가 착생한다. 주아는 구조상 마늘쪽과 같으며 공중에서 생육하기 때문에 각종 병 및 바이러스 감염이 인편보다 훨씬 낮고, 조직이 치밀하여 저장 력이 강하여 증체율이 높으며(20∼70배), 1총포당 8∼30개의 주아가 있어 증식률이...
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충청북도 농업기술원 | 영농기술 | 2020.07.09
주아의 특성 마늘은 경영비의 약 30∼40%를 종묘비(種苗費)가 차지하고 있어 해마다 가격 변동에 의해 소득이 불안정한 실정이다. 마늘이 추대되면 꽃줄기(花莖)의 윗부분에 있는 총포(總苞)내에 주아가 착생한다. 주아는 구조상 마늘쪽과 같으며 공중에서 생육하기 때문에 각종 병 및 바이러스 감염이 인편보다 훨씬 낮고, 조직이 치밀하여 저장 력이 강하여 증체율이 높으며(20∼70배), 1총포당 8∼30개의 주아가 있어 증식률이...
충청북도 농업기술원 | 보도자료 | 2020.07.06
- 남녀노소 편하게 섭취할 수 있는 흑마늘 활용 건강 간식 개발-   충청북도농업기술원(원장 송용섭) 마늘연구소는 단양의 특화작목 마늘을 활용하여 건강 간식인‘흑마늘 캐러멜’,‘흑마늘 스프레드’ 제품을 개발했다고 밝혔다.   마늘은 항암효과, 항산화 효과, 콜레스테롤 저하 등 다양한 기능이 있어 건강기능식품으로 소비되고 있지만 매운맛으로 인해 섭취가 어려운 실정이다. 흑마...
충청북도 농업기술원 | 보도자료 | 2020.06.29
- 충북농기원 개발‘마늘 가변형 건조기’효과 좋아 -   충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 장마철 마늘 수확 후 관리에 만전을 기해 달라고 당부했다.   한지형 마늘의 수확은 6월 20일 전후로 종료되는데 마늘의 상품성 유지를 위해서는 건조를 잘 해야 한다. 마늘은 수확 직후 하우스 내에서 7일 정도 바짝 말린 후, 차광망을 씌워 수분함량이 약 65% 정도가 되도록 건조시켜야 한다. 마늘의 주...
충청북도 농업기술원 | 농산물판매방 | 2020.06.26
작물연구과 답작팀 논 작부체계시험 후 발생한 양파, 마늘을 판매합니다.   - 일    시 : 2020. 6. 29(월) 13:30∼   - 장    소 : 농업기술원 작물연구과 답작팀 온실   - 가    격      ‧ 마늘 : 6,800원/접      ‧ 양파(10kg) : 상 5,500원/ 중 4,500원   - 생산물이 소량인 관계로 전화 선착순 판매 ...
충청북도 농업기술원 | 보도자료 | 2020.06.25
- 농경지 배수로 정비 및 과수나무 지주목 설치 등 대비해야 -   충청북도농업기술원(원장 송용섭)은 본격적인 여름철 장마기를 맞이해 집중호우, 강풍 등으로 농작물과 농업시설물 등이 피해를 받지 않도록 대비해 줄 것을 당부했다. 많은 비가 예상되는 장마철에는 농경지에 대한 배수로를 정비하고, 농작물이나 시설물이 물에 잠겼을 때의 대처요령을 알아두고 실천해야 피해를 줄일 수 있다. 벼농사는 주변의 수로...
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